作り方

主菜🤖 おまかせグリル&スープ
鶏の照り焼き&味噌汁セット
⏱ 25分子ども ◎🛋 ほぼほったらかし🔥 コンロ不使用
材料
- 鶏もも肉2枚
- 豆腐1/2丁
- カットわかめ少々
作り方
- 1
準備:ぜんぶ台に出す
⏱ 約2分道具:グリル皿・深めの耐熱容器。材料:鶏もも2枚・醤油みりん砂糖・豆腐1/2丁・カットわかめ・だしの素・味噌。
✅ こうなったら次へ:台の上に全部そろった
- 2
鶏に下味
⏱ 約4分鶏を一口大に切り、醤油大さじ2・みりん大さじ2・砂糖大さじ1 をもみこむ。
✅ こうなったら次へ:たれが全体になじんだ
- 3
上下にセット
⏱ 約3分上段:グリル皿に鶏肉。下段:耐熱容器に水600ml・だしの素小さじ1・さいの目豆腐・わかめ。
✅ こうなったら次へ:上下セット完了
💡 味噌はまだ入れない(あとで溶く方が失敗しない)。
- 4
スタート→味噌を溶く
⏱ 約20分「おまかせグリル&スープ」でスタート。完成したらスープに味噌大さじ2.5を溶き入れて味噌汁にする。
✅ こうなったら次へ:2品同時にできあがり
💡 この日はコンロを1回も使わない日。
📝 主菜と汁物が同時に完成。コンロ不使用
🔰 「中火って?」「しんなりって?」→ 料理のことば早見表