作り方

主菜
塩鮭を焼くだけ
⏱ 10分子ども ○
材料
- 甘塩鮭(骨なし)3切れ
作り方
- 1
準備
⏱ 約2分フライパンにクッキングシートを敷く(後片付けが激減する)。甘塩鮭3切れを用意。
✅ こうなったら次へ:シートを敷いた
- 2
焼く
🔥 中火⏱ 約7分鮭を並べて4分→フライ返しで裏返して3分。
✅ こうなったら次へ:身全体が白っぽくなり、皮がこんがり
💡 返すのは1回だけ。
- 3
定食にする
⏱ 約3分ご飯・味噌汁・あれば冷奴(54番)を並べれば焼き魚定食。
📝 骨なしの甘塩鮭を使う
🔰 「中火って?」「しんなりって?」→ 料理のことば早見表