作り方

肉豆腐

材料

• 牛こま肉200g
• 豆腐1丁
• 玉ねぎ1個

作り方

1. 1

   準備と切る

   ⏱ 約3分

   豆腐1丁は6等分、玉ねぎ1個はくし切り。

   ✅ こうなったら次へ：切り終わった

2. 2

   煮る

   🔥 中火⏱ 約10分

   フライパンに 水150ml・醤油大さじ3・みりん大さじ3・砂糖大さじ2 を煮立て、玉ねぎと牛こま200gを5分→豆腐を入れて5分。

   ✅ こうなったら次へ：玉ねぎがしんなりして肉に味がしみた

   💡 すき焼き風の甘い味。豆腐は崩れるので優しく。

📝 すき焼き風の甘い味付け