作り方

ポークソテー（甘口ソース）

材料

• 豚ロース3枚

作り方

1. 1

   準備

   ⏱ 約3分

   豚ロース3枚の白い脂の境目に、包丁の先で数カ所切り込みを入れる（焼いた時に反らない）。塩こしょう。

   ✅ こうなったら次へ：切り込みを入れた

2. 2

   焼く

   🔥 中火⏱ 約6分

   油少々で3分→裏返して3分。

   ✅ こうなったら次へ：両面こんがり、押すと弾力がある

3. 3

   ソース

   🔥 弱火⏱ 約1分

   ケチャップ大さじ2＋中濃ソース大さじ2 を入れて肉にからめ30秒。

   ✅ こうなったら次へ：ソースにとろみが出て肉にからんだ

   💡 子供が好きな甘口ソース。

📝 ケチャップ+ソースの甘だれ