作り方

チンジャオロース（市販の素）

材料

• 豚こま肉250g
• ピーマン4個
• チンジャオロースの素1箱

作り方

1. 1

   準備と切る

   ⏱ 約4分

   ピーマン4個は半分に切って種を取り、細切り。豚こまはそのままでOK。

   ✅ こうなったら次へ：細切りがそろった

   💡 子供の分は先に細かく刻んでおくと後が楽（好き嫌い設定の条件）。

2. 2

   炒める

   🔥 強火⏱ 約3分

   油大さじ1で肉を2分→ピーマンを1分。

   ✅ こうなったら次へ：肉の色が変わり、ピーマンが鮮やかな緑

3. 3

   素をからめる

   🔥 中火⏱ 約1分

   チンジャオロースの素を入れて1分混ぜる。

   ✅ こうなったら次へ：全体にとろみがからんだ

📝 細切り済みの肉を使うと楽