作り方

主菜
クリームシチュー
⏱ 30分子ども ◎🛋 ほぼほったらかし
材料
- 鶏もも肉1枚
- じゃがいも3個
- にんじん1本
- 玉ねぎ1個
- シチュールー1箱
- 牛乳200ml
作り方
- 1
準備と切る
⏱ 約7分フタつき鍋。鶏もも1枚・じゃがいも3個・にんじん1本・玉ねぎ1個をひと口大に。
✅ こうなったら次へ:切り終わった
- 2
炒めて煮る(放置)
🔥 弱火⏱ 約18分油で肉と野菜を3分炒め、水をルー箱の表示どおり入れてフタをして15分。
✅ こうなったら次へ:にんじんに箸が通る
💡 タイマーをかけて離れてよし。
- 3
ルーと牛乳
🔥 弱火⏱ 約5分火を止めてルーを溶かし、牛乳200mlを加えて弱火で5分。
✅ こうなったら次へ:とろみが出て、優しいクリーム色になった
📝 ルー使用。パンに合う
🔰 「中火って?」「しんなりって?」→ 料理のことば早見表