作り方

クリームシチュー
主菜

クリームシチュー

30子ども 🛋 ほぼほったらかし

材料

  • 鶏もも肉1枚
  • じゃがいも3個
  • にんじん1本
  • 玉ねぎ1個
  • シチュールー1箱
  • 牛乳200ml

作り方

  1. 1

    準備と切る

    ⏱ 約7

    フタつき鍋。鶏もも1枚・じゃがいも3個・にんじん1本・玉ねぎ1個をひと口大に。

    ✅ こうなったら次へ:切り終わった

  2. 2

    炒めて煮る(放置)

    🔥 弱火⏱ 約18

    油で肉と野菜を3分炒め、水をルー箱の表示どおり入れてフタをして15分。

    ✅ こうなったら次へ:にんじんに箸が通る

    💡 タイマーをかけて離れてよし。

  3. 3

    ルーと牛乳

    🔥 弱火⏱ 約5

    火を止めてルーを溶かし、牛乳200mlを加えて弱火で5分。

    ✅ こうなったら次へ:とろみが出て、優しいクリーム色になった

📝 ルー使用。パンに合う

🔰 「中火って?」「しんなりって?」→ 料理のことば早見表
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