作り方

丼
チキンライス
⏱ 20分子ども ◎
材料
- 鶏もも肉1枚
- 玉ねぎ1個
作り方
- 1
切って炒める
🔥 中火⏱ 約5分鶏もも1枚と玉ねぎ1個を小さめに切り、油で3分炒める。
✅ こうなったら次へ:肉の色が変わった
- 2
ご飯とケチャップ
🔥 中火⏱ 約3分温かいご飯(茶碗3杯分)とケチャップ大さじ4を入れ、切るように混ぜながら炒める。
✅ こうなったら次へ:全体がオレンジ色になった
💡 ご飯は冷たいとほぐれない。冷やご飯はレンジで温めてから。
📝 ケチャップは常備品
🔰 「中火って?」「しんなりって?」→ 料理のことば早見表