作り方

丼
オムライス
⏱ 25分子ども ◎
材料
- 鶏もも肉1枚
- 玉ねぎ1個
- 卵4個
作り方
- 1
チキンライスを作る
🔥 中火⏱ 約8分36番のチキンライスをそのまま作る(鶏・玉ねぎ・ご飯・ケチャップ大さじ4)。
✅ こうなったら次へ:全体がオレンジ色
- 2
卵を焼く
🔥 弱火⏱ 約2分1人分ずつ:小さめのフライパンにバター少々、溶き卵1個分を流し、菜箸で2〜3回大きく混ぜて半熟のうちに火を止める。
✅ こうなったら次へ:ゆるめの半熟
- 3
のせる
⏱ 約1分チキンライスの上に卵をスライドしてのせるだけ。包まない。
💡 包むのはプロの技。のせるだけで子供は大喜び。
📝 卵で包まず「のせるだけ」でOK
🔰 「中火って?」「しんなりって?」→ 料理のことば早見表