作り方

麺
カレーうどん
⏱ 15分子ども ◎
材料
- 豚こま肉150g
- 冷凍うどん4玉
- カレールー(甘口)1/2箱
- 玉ねぎ1個
作り方
- 1
だしで煮る
🔥 中火⏱ 約5分鍋に水800ml+めんつゆ大さじ4を煮立て、豚こま150gと玉ねぎ薄切りを4分。
✅ こうなったら次へ:肉の色が変わった
- 2
ルーとうどん
🔥 弱火⏱ 約6分カレールー2かけを溶かし、レンジ解凍した冷凍うどん4玉を入れて2分。
✅ こうなったら次へ:汁にとろみがついた
💡 とろみが足りなければルーを半かけ追加。
📝 前日カレーの残りでも可
🔰 「中火って?」「しんなりって?」→ 料理のことば早見表