作り方

主菜🤖 おまかせグリル
ぶりの照り焼き(グリル)
⏱ 20分子ども ○🛋 ほぼほったらかし
材料
- ぶり切り身3切れ
作り方
- 1
たれに漬ける
⏱ 約5分ぶり3切れを 醤油大さじ2・みりん大さじ2・砂糖大さじ1 に5分漬ける。
✅ こうなったら次へ:たれが全体になじんだ
- 2
グリルにおまかせ
⏱ 約15分グリル皿に並べ「おまかせグリル」でスタート。
✅ こうなったら次へ:できあがりの音が鳴った
💡 魚を焼いてもコンロも部屋も臭くなりにくいのがビストロの良さ。
📝 切り身を使う。小骨に注意
🔰 「中火って?」「しんなりって?」→ 料理のことば早見表