作り方

ぶりの照り焼き(グリル)
主菜🤖 おまかせグリル

ぶりの照り焼き(グリル)

20子ども 🛋 ほぼほったらかし

材料

  • ぶり切り身3切れ

作り方

  1. 1

    たれに漬ける

    ⏱ 約5

    ぶり3切れを 醤油大さじ2・みりん大さじ2・砂糖大さじ1 に5分漬ける。

    ✅ こうなったら次へ:たれが全体になじんだ

  2. 2

    グリルにおまかせ

    ⏱ 約15

    グリル皿に並べ「おまかせグリル」でスタート。

    ✅ こうなったら次へ:できあがりの音が鳴った

    💡 魚を焼いてもコンロも部屋も臭くなりにくいのがビストロの良さ。

📝 切り身を使う。小骨に注意

🔰 「中火って?」「しんなりって?」→ 料理のことば早見表
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