作り方

副菜
ポテトサラダ
⏱ 15分子ども ◎
材料
- じゃがいも3個
- きゅうり1本
- ハム1パック
作り方
- 1
じゃがいもをチン
⏱ 約8分じゃがいも3個を洗って濡れたままラップし、600Wで6分。熱いうちに皮をむいてフォークでつぶす。
✅ こうなったら次へ:ホクホクにつぶれた
💡 熱いのでふきんで持つ。マッシャーはフォークで代用OK。
- 2
混ぜる
⏱ 約5分薄切りきゅうり(塩もみして絞る)・ハム・マヨ大さじ4・塩こしょうであえる。
✅ こうなったら次へ:全体がクリーム色にまとまった
💡 きゅうりを絞るのがおいしさの分かれ目。
📝 じゃがいもはレンジ加熱
🔰 「中火って?」「しんなりって?」→ 料理のことば早見表